Akhirnya bisa juga ikutan bikin PR LBT#2.
Ini macutel keduaku, resepnya kudapat dari majalah SEKAR tapi ku tambahin bayam
biar anak2 tetap makan sayur n keju toppingnya kuganti mozarella biar kalo
dimakan lumerannya kaya makan pizza. Kalo penampakannya kurang good looking
harap maklum yang penting rasanya uenakkk ^^
Bahan :
-100 gr
makaroni pipa
-100 gr
daging giling
-2 bh sosis
sapi, dipotong2
-beberapa
lembar bayam, direbus
-1/2 bh
bawang bombay, cincang halus
-3 btr telur,
dikocok lepas
-250 ml susu
cair
-3/4 sdm
garam
-1/4 sdt
merica bubuk
-1/4 pala bubuk
-1/2 sdt gula
pasir
-1 sdm
margarin
-100 gr keju
cheddar parut
-100 gr
mozarella parut
Cara membuat :
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay n
bawang putih sampai harum, masukkan daging giling aduk rata sampai berubah
warna, matikan api.
2. Campur makaroni, keju, dan tumisan bawang tadi. Aduk rata
3. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan
gula pasir. Aduk rata. Tuang ke campuran makaroni.
4. Tuang dipinggan tahan panas yang sudah dioles tipis margarin.Tuang adonan
macutel 1/4 pinggan tutup dengan lembaran bayam kemudian letakkan sosis
diatasnya dan terakhir tuang kembali adonan macutel sampai habis. Tabur keju
mozarella.
5. Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven 25 menit dengan api bawah
170 derajat celcius sampai 3/4 matang. Tabur keju mozarella.
6. Oven lagi 15 menit dengan suhu yang sama tapi dengan api atas bawah
Your New Comment